Eventos como o Prato da Casa e as feirinhas gastronômicas fortalecem bares e restaurantes e contribuem para o crescimento do setor na cidade.
O setor de alimentação fora do lar vive um momento de recuperação em todo o país, e Divinópolis segue essa tendência com destaque. Segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), apenas 16% das empresas fecharam agosto no vermelho, o menor índice desde o início da pandemia.
Na cidade, ações como o tradicional Festival Prato da Casa, as feirinhas gastronômicas e eventos culturais que movimentam o centro e os bairros, têm sido fundamentais para o reaquecimento do setor gastronômico.
Além de estimular o consumo local, essas iniciativas fortalecem pequenos empreendedores e colocam Divinópolis no mapa gastronômico da região Centro-Oeste de Minas.
Festival Prato da Casa
O Festival Prato da Casa, por exemplo, atrai visitantes de diversas cidades e promove uma vitrine para bares e restaurantes que apostam em receitas criativas com ingredientes regionais. “Esses eventos movimentam o comércio e trazem um retorno enorme, tanto financeiro quanto de visibilidade”, comenta um dos participantes do festival, que viu o faturamento aumentar após o evento.
Segundo a Abrasel, 43% das empresas do setor gastronômico registraram lucro em agosto e 40% mantiveram estabilidade. Esse cenário reforça o impacto positivo de ações locais que incentivam a retomada econômica.
Em Divinópolis, muitos empresários relatam que o aumento do fluxo de pessoas em feiras e festivais tem garantido semanas de boas vendas e ampliado as oportunidades de negócios.
Prefeitura de Divinópolis
Além dos festivais, a Prefeitura de Divinópolis tem promovido eventos em praças e espaços públicos com foco na valorização da cultura e do turismo gastronômico.
As feirinhas, com produtos artesanais, comidas típicas e música ao vivo, tornou-se ponto de encontro de famílias e turistas. Essa movimentação aquece toda a cadeia produtiva do agricultor local ao garçom que atende na ponta.
Além disso, outro fator que contribui para o bom momento é a queda da inadimplência. Segundo o levantamento nacional, 64% das empresas não possuem débitos pendentes, o que demonstra maior controle financeiro.
Portanto, redução do desemprego e o aumento da renda também têm impulsionado o consumo fora de casa, cenário que se reflete em Divinópolis, onde o setor volta a gerar empregos e renda.
Além disso, para o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, o momento é de otimismo. “A redução dos prejuízos é um sinal de que bares e restaurantes estão conseguindo se adaptar melhor às condições econômicas. O setor viveu um período muito duro e agora dá sinais claros de recuperação.”
Em Divinópolis, essa retomada é visível nas ruas. Restaurantes cheios, novos empreendimentos surgindo e eventos lotados mostram que o setor voltou a crescer. Portanto, a cidade aposta na gastronomia como motor de desenvolvimento, unindo cultura, turismo e empreendedorismo para fortalecer a economia local.
